PRODUITS DE CAPTURE DES MEILLEURES ZONES DE PÊCHE.

Nous proposons des produits de captures
provenant des meilleures zones de pêche selon les caractéristiques de chaque espèce.

Langostino image

Crevettes

Calamar image

Calmars

Merluza image

Merlus argentins

Centolla image

Crabes royaux de Patagonie

Crevettes

La crevette de Patagonie, également appelée crevette d'Argentine, crevette rouge d'Argentine, grosse crevette d'Argentine, crevette australe ou grosse crevette australe, est une espèce comestible de crustacés décapodes nageurs du genre Pleoticus. Elle se trouve généralement dans les eaux du plateau continental au sud-ouest de l'océan Atlantique, au sud-est de l'Amérique du Sud.

Calmars

L'encornet argentin (Illex argentinus), appelé calmar Illex ou plus simplement calmar en Argentine et en Uruguay, est une espèce de mollusque céphalopode de la famille Ommastrephidae. Il s'agit de l'espèce de calmar la plus répandue et la plus pêchée des eaux de la mer d'Argentine et océaniques adjacentes.

Merlus argentins

Le merlu (merluccius en latin, ou brochet de mer, en raison de sa ressemblance avec le poisson carnivore d'eau douce) est le nom courant de différents poissons marins de l'ordre des Gadiformes. Ces poissons effectuent deux types de migrations : une migration quotidienne - ascendante la nuit vers les couches supérieures de la mer pour se nourrir et descendante le jour - et une migration saisonnière liée au cycle de reproduction de chaque espèce.

Crabes royaux de Patagonie

Cousin du crabe, le crabe royal est un crustacé marin à 10 pattes, ou décapode, qui possède une carapace allant jusque 20 cm de diamètre et peut peser dans les 6 kg. Il vit généralement sur des fonds sableux présentant des pierres et une végétation abondante (il vit parfois à 50 m de profondeur), où il se nourrit de mollusques, d'oursins, d'étoiles de mer et d'autres invertébrés.

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