WISSENSCHAFTLICHER NAME
ILLEX ARGENTINUS

Der Argentinische Pfeilkalmar (Illex argentinus), in Argentinien und Uruguay als Illex Tintenfisch oder einfach Tintenfisch bekannt, ist eine Art von Kopffüßer Molluske der Ommastrephidae Familie. Es ist die am häufigsten vorkommende Tintenfischart und die bedeutendste der Fischerei im argentinischen Meer und angrenzenden Ozeangebieten.

Der Tintenfisch wird in den folgenden Modalitäten angeboten

Im Ganzen
Vaina
Tubo limpio
Flossen
Tentakeln

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